在中山小欖的“網(wǎng)紅商圈”櫻花里，數(shù)十個特色餐飲店沿著小路延展林立，甜品飲品、西式簡餐、日韓料理不一而足。臨近中午，附近街道的人流和車流絡繹不絕。路過Lo More咖啡店，咖啡和菊花交雜的清香頻頻將途人引入店內(nèi)。這家主打推廣小欖文化、欖商文化的咖啡店，歷經(jīng)三年的積淀，已經(jīng)逐漸成為小欖年輕人“打卡清單”的必選項。
“我和先生都是留學生，回國后希望將共同喜歡的咖啡文化和上一代小欖人腳踏實地、敢為敢拼的欖商精神傳承推廣下去，所以創(chuàng)辦了這家咖啡店。”創(chuàng)始人盧小瑩如是說。和市面上大多數(shù)咖啡店不同，除了使用行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的牛乳和咖啡豆，該店還堅持在研制新品和展示店面的過程中融入“小欖元素”，推出“小欖好嘢”和菊花系列飲品，店里的手繪墻、文創(chuàng)產(chǎn)品等也加入菊花圖樣和文案，讓客人在品嘗咖啡的同時能對小欖風情、欖商精神有更深入的了解。
自2018年開店至今，Lo More咖啡店雖然經(jīng)歷過新冠疫情的沖擊，卻見證著小欖人對咖啡越發(fā)接受和喜愛，從最初的“網(wǎng)紅店”變成如今大家習慣于日常消費打卡的地標。面對前兩年疫情對營業(yè)額的影響，該店堅持每個季度研制新品，并作出了提供自取外帶服務、專門定制保證外賣訂單口感的環(huán)保餐具、增設烘焙間生產(chǎn)面包等調(diào)整，收獲了不少忠實粉絲。
“用心經(jīng)營之下，我們店鋪的營業(yè)額不斷上漲，國家的稅惠政策也不斷加碼。小規(guī)模納稅人免征增值稅銷售額不斷提升，作為定期定額戶，我們享受的政策紅利也在擴大?！睋?jù)盧小瑩介紹，店鋪核定的應納稅經(jīng)營額隨著營收情況變好而逐年調(diào)整，但隨著小規(guī)模納稅人免征增值稅的月銷售額從3萬逐步上調(diào)至10萬、15萬，該店基本免于繳納增值稅及附加稅費。得益于政策加碼，咖啡店節(jié)省下來的稅費用于更高品質(zhì)的原料采購、服務提升，2021年全年營業(yè)額較2020年翻了一倍。
年關將至，Lo More咖啡店又推出了“花開富桂”“桂花美式”等系列新品，店里除了菊花清香，又添一縷桂花的香氣。盧小瑩表示，咖啡店日常領用發(fā)票、申報納稅等環(huán)節(jié)的業(yè)務都可以網(wǎng)上辦，和稅局基本線下“零接觸”，開具電子發(fā)票也非常便捷省心；了解到小規(guī)模納稅人增值稅征收率從3%下降為1%以及月銷售額15萬元以下小規(guī)模納稅人增值稅有關優(yōu)惠政策繼續(xù)執(zhí)行，店鋪打算騰出部分資金，重新裝修升級一下環(huán)境，繼續(xù)潛心做好有小欖本土特色的咖啡店。
（文章來源：南方Plus）
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