近日,美團(tuán)研究院發(fā)布《北京市朝陽區(qū)咖啡消費(fèi)調(diào)研報(bào)告》(下稱《報(bào)告》)。
《報(bào)告》顯示,截至2021年6月,朝陽區(qū)聚集了北京市40%以上的咖啡門店,在美團(tuán)平臺(tái)有交易的咖啡店為909家,比2019年的742家增長167家,總體數(shù)量呈現(xiàn)上漲趨勢。 朝陽區(qū)在美團(tuán)平臺(tái)有交易的咖啡店數(shù)量占北京市總量(2259家)的40.24%。
橫向比較來看,萬人擁有咖啡店數(shù)量與紐約、東京等城市基本持平。北京市每萬人咖啡店擁有量1.87家,與紐約持平(1.86家),低于東京(2.78家)、上海(2.85家),倫敦(3.69家)。
但是朝陽區(qū)咖啡消費(fèi)現(xiàn)狀與國際化大都市的定位仍有相當(dāng)差距?!秷?bào)告》指出,咖啡店多為同質(zhì)化門店,規(guī)模大、知名度高的旗艦店、體驗(yàn)店、工廠店少,以特色著稱的街角咖啡、寶藏小店等精品形態(tài)依然缺乏。
(文章來源:界面新聞)
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