國家發(fā)展改革委12月17日消息，近日，國家發(fā)展改革委辦公廳、商務部辦公廳、市場監(jiān)管總局辦公廳、糧食和儲備局辦公室等聯(lián)合發(fā)布《反食品浪費工作方案》(以下簡稱《方案》)，重點提出了推進糧食節(jié)約減損，遏制餐飲行業(yè)食品浪費，加強公共機構(gòu)餐飲節(jié)約，促進食品合理利用，嚴格執(zhí)法監(jiān)督，強化組織實施等六方面工作。
《方案》提出，加強餐飲行業(yè)管理。各級商務部門采取措施鼓勵餐飲服務經(jīng)營者提供分餐服務、向社會公開其反食品浪費情況。督促餐飲外賣平臺、餐飲服務經(jīng)營者以顯著方式提醒消費者按需適量點餐。支持自助餐服務單位實施對消費者浪費行為適當加收費用的措施。建立健全餐飲行業(yè)反食品浪費的制度規(guī)范。加強對旅行社管理人員和導游人員培訓，引導游客文明用餐，合理安排團隊用餐。
《方案》還提出，嚴格食品浪費相關信息監(jiān)管。禁止廣播電臺、電視臺、網(wǎng)絡音視頻服務提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目或者音視頻信息，對拒不改正或情節(jié)嚴重的，處以罰款、通報批評或節(jié)目停播整頓，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法依規(guī)追究責任。
（文章來源：新華財經(jīng)）
