“國聯(lián)水產(chǎn)”微信公眾號消息,4月2日下午,國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)介紹了由該公司牽頭申報(bào)的《預(yù)制菜產(chǎn)品規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。目前該標(biāo)準(zhǔn)正在公示當(dāng)中,廣泛征求社會(huì)各人士意見,初擬今年5月份將正式對外發(fā)布。該預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo),中國烹飪協(xié)會(huì)、湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所及檢科測試集團(tuán)有限公司共同起草,分別從即食產(chǎn)品、即熱產(chǎn)品、即烹產(chǎn)品、即配產(chǎn)品4大維度解釋了預(yù)制菜的產(chǎn)品要求。
(文章來源:界面新聞)
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